Máy rửa bát công nghiệp dung tích lớn thông minh để làm sạch, khử trùng, sấy khô bát đĩa

Máy rửa chén thương mại thông minh Yafen phù hợp để làm sạch, khử trùng và làm khô đồ dùng bàn trong các nhà hàng lớn của các nhà máy và trường học, với khả năng rửa nhiều loại đồ dùng bàn khác nhau

Máy rửa chén thương mại thông minh được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu về cường độ cao và độ sạch cao của các kịch bản thương mại như các cơ sở phục vụ và nhà hàng.So với máy rửa chén thương mại truyền thống và rửa chén bằng tay, lợi thế cốt lõi của chúng tập trung vào bốn chiều: hiệu quả, chi phí, sạch sẽ và quản lý thông minh, như được chi tiết dưới đây:

Hiệu quả làm sạch cao, phù hợp với nhu cầu thương mại tần số cao
Được trang bị các chức năng như làm sạch phân khu thông minh và tải / thả giỏ tự động, công suất làm sạch mỗi lô có thể đạt 5-8 lần so với rửa bằng tay.Một số mô hình có thể làm sạch nhiều hơn 2,000 bộ đồ dùng trên bàn mỗi giờ; họ có thể nhận thức thông minh mức độ bẩn, tự động phù hợp với thời gian làm sạch và áp suất nước, mà không cần sự giám sát thủ công,rút ngắn đáng kể thời gian tiêu thụ trong quá trình rửa chén, và thích nghi với nhu cầu rửa chén tập trung trong giờ cao điểm trong nhà hàng.

Sự sạch sẽ phù hợp, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thương mại
Được trang bị hệ thống phun nhiệt độ cao và áp suất cao (nhiệt độ nước có thể đạt 85-90 ° C), kết hợp với công nghệ phân phối chất tẩy rửa thông minh,nó có thể loại bỏ hoàn toàn vết bẩn dầu và dư lượng thực phẩm từ đĩaĐồng thời, nhiệt độ cao đạt được khử trùng vật lý (tỷ lệ khử trùng > 99,9%), đáp ứng các yêu cầu giám sát vệ sinh của ngành công nghiệp phục vụ khách sạn;một số mô hình hỗ trợ phun không góc chết 360 °, có thể làm sạch các dụng cụ bàn khác nhau như bát, đĩa và muỗng, tránh vấn đề về độ sạch không đồng đều trong rửa chén bằng tay.

Tiết kiệm năng lượng và nước, giảm chi phí hoạt động lâu dài
Hệ thống kiểm soát khối lượng nước thông minh có thể kiểm soát chính xác nước theo lượng đồ dùng trên bàn được nạp, với mức tiêu thụ nước chỉ 1/3 so với rửa chén bằng tay;kết hợp với động cơ chuyển đổi tần số và công nghệ phục hồi nhiệt thải, tiêu thụ năng lượng thấp hơn 20% -30% so với máy rửa chén thương mại truyền thống; nó làm giảm chất thải chất tẩy rửa và chất làm khô,và có thể giảm đáng kể chi phí vận hành toàn diện của nước, điện, và vật liệu tiêu thụ trong sử dụng lâu dài.

Quản lý thông minh, cải thiện sự tiện lợi hoạt động
Hỗ trợ giám sát từ xa IoT, cho phép các nhà quản lý kiểm tra tình trạng hoạt động của thiết bị, thời gian làm sạch và cảnh báo lỗi thông qua điện thoại di động hoặc máy tính mà không cần giám sát tại chỗ;xây dựng trong nhiều chương trình làm sạch (như chế độ thức ăn nhanh, chế độ bẩn dầu nặng, chế độ tiết kiệm năng lượng), có thể được chuyển đổi bằng một cú nhấp chuột để thích nghi với các kịch bản khác nhau; được trang bị chức năng chẩn đoán lỗi tự động,có thể báo động kịp thời và nhanh chóng giải quyết khi bất thường xảy ra, giảm chi phí bảo trì và thời gian chết.

Độ bền cao, phù hợp với môi trường thương mại khắc nghiệt
Cơ thể được làm bằng thép không gỉ 304, chống ăn mòn và chống mòn và có thể đối phó với môi trường ẩm ướt và dầu trong nhà bếp nhà hàng;Các thành phần cốt lõi (như máy bơm nước và động cơ) áp dụng thiết kế công nghiệp, với tuổi thọ 8-10 năm, tỷ lệ thất bại thấp và phù hợp với công việc liên tục tần suất cao và lâu dài.

Tiết kiệm lao động, tối ưu hóa phân bổ nguồn nhân lực
Thay thế công việc lặp đi lặp lại của máy rửa chén truyền thống, một máy rửa chén thương mại thông minh chỉ cần 1-2 người để hỗ trợ tải và dỡ,mà có thể tiết kiệm chi phí lao động của 3-5 người; nhân viên có thể được chuyển sang các vị trí hiệu quả hơn như dịch vụ và nhà bếp, tối ưu hóa cấu trúc nguồn nhân lực của nhà hàng.