ヤフェンは様々なモデルの業務用食器洗い機を製造しています。お客様の要望に応じたカスタマイズも可能です。ラックコンベア式、据え置き式、フライトコンベア式、フード式、アンダーカウンター式をご用意しています。

連続パイプライン洗浄：バスケット移送 / フラット配置 / ロングドラゴンチューブ構造により、食器を自動搬送し、中断のないバッチ操作を実現。ピーク時の食器洗浄に適しています。
2. 高圧多段すすぎ：予洗い + 本洗浄 + 最終すすぎ、上下スプレーアームによる360度洗浄。乾燥した食品の残留物や頑固な油汚れを柔らかくするためのオプションの予浸漬バブルタンク。
3. 高温熱水すすぎ消毒：高温での最終すすぎにより微生物を殺菌し、レストランの衛生検査基準を満たします。
4. オプションの熱風乾燥：食器が乾燥した状態で排出され、水滴や二次汚染を減らし、直接保管・使用できます。
5. 水循環・ろ過システム：ゴミをろ過し、洗浄水をリサイクルすることで、手洗いと比較して水と洗剤を大幅に節約します。
6. フル304ステンレス鋼構造：油汚れや腐食に強く、湿気の多いキッチン環境でも耐久性があり、分解・清掃が容易です。
7. インテリジェント電子制御システム：搬送速度調整可能、ワンタッチスタート/ストップ。低水位、過負荷、緊急停止などの複数の安全保護機能を備え、安定した操作を保証します。
8. モジュール式カスタマイズ：浸漬、洗浄、乾燥セクションは必要に応じて追加または削減でき、顧客の現場寸法や生産能力の要件に適応します。