Vous vous demandez comment un lave-vaisselle commercial à vol tunnel gère plus d'un millier de repas par heure ? Dans cette vidéo, nous vous présentons la machine en action, en montrant son système de convoyeur continu, son lavage par pulvérisation à haute pression et son processus de rinçage, de désinfection et de séchage en plusieurs étapes. Vous verrez comment la construction en acier inoxydable 304 résiste aux cuisines humides, comment le panier et le chargement incliné fonctionnent pour différentes vaisselles, et comment l'automatisation réduit le travail et économise l'eau et l'électricité. Un aperçu clair et pratique de ce que ce système peut apporter aux cantines et aux cuisines centrales.